Le bâtiment existant est une longère implantée à l’entrée du domaine perpendiculairement au château. Le projet prévoit la réhabilitation complète du bâtiment sur une surface au sol de 350 m² avec la création de deux mezzanines de 50 m². Une extension technique de 420 m² en simple rez de chaussée est prévue sur l’arrière du bâtiment pour recevoir les cuisines, les sanitaires, les locaux techniques et une petite salle d’exposition.
La volonté du maitre d’ouvrage est de réhabiliter le bâtiment principal en conservant le vocabulaire existant à l’image de l’ensemble des projets de réhabilitation réalisés sur le domaine.